Nordische Krabben-Dill-Küchlein oder meine salzige Ader erwacht!

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Ich hätte gar nicht vermutet, dass ich so viele süße Rezepte posten würde. Denn eigentlich bin ich ein großer Fan von allen salzigen Dingen. Chips ziehe ich einer Tafel Schokolade vor und ich warte bei einem guten Menü auch nicht … Weiter

Rhabarber – Eine Undercover Mission

Nachdem nun viele lange Wintermonate der Granatapfel für Aufregung in meinen Salaten gesorgt hat, gibt es nun endlich einen neuen Geheimagenten im Vereinigten Königreich des Salates. Im ersten Moment tarnt sich der rosarote Agent zwischen hauchdünnen Radieschenscheiben und kleinen knallig … Weiter

Food Video: Back On The Spring Menu – Spargel

Es ist Frühling! Und das bedeutet: Spargel steht wieder ganz oben auf meinem Speiseplan! Ich bin absolut süchtig nach diesem Gewächs. Egal ob grün oder weiß, zart oder noch knackig, kombiniert mit Nudeln, Salat, Steak oder einfach nur pur mit … Weiter